🌝 Toprak Tencerede Etli Güveç Tarifi

SGlzbw. Güveç hepimizin sık sık yaptığı bir yemektir. Hele de toprak tenceredeki lezzeti tartışılmazdır. Bloğumda yerini almamış alsın tarifim. malzemeler; 1 kilo kemikli kuzu eti ben kuşbaşı kullandım 4 patlıcan 1 adet patates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 baş soğan 1 baş sarımsak 4adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası kuzu eti çabuk pişeceğinden kendi suyunu çekinceye kadar tencere de pişmeye bırakın. İri iri doğranmış soğanları da 2 dakika kavurduktan sonra tuzlu suya doğrayıp beklettiğiniz patlıcanları ayıkladığınız sarımsakları serpin. Jülyen doğradığınız biberleri onun üzerine de patatesleri yerleştirin. Küp küp doğranmış domatesleri ve arzuya göre taze naneler de serpiştirebilirsiniz. Tereyağını ve biber salçasını da koyun. Sebzelerin suyu yeterli olacağından yarım çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağından önce folyo veya hamurla kapatın ki buharla yemek lezzeti çıkmasın. Ocağın en kısık bölümünde pişmeye bırakın. Tam bir saat yeterli olacaktır. Lokum gibi pişen etleriniz ve sebzelerinizin olduğu toprak tencereyi elinize dikkat yakmadan geniş bir servis tabağa boşaltın. Tek kişilik güveç tencereler de yapıyorum bazen. Servis açısından şık oluyor. Havuç ve bezelye seviyorsanız da ilave edebilirsiniz. afiyet balşekerler olsun. Güveç Güveçin en önemli özelliği kısık ateşte güveç tenceresinde pişmesidir. Üstünün iyi kapatılması gerekir. İyi kapatılırsa düdüklü etkisi yaratır. Kaç kişilik 4 Hazırlık15 dak. Pişirme90 dak. Güveç Malzemeleri 500 gr. kuzu kuşbaşı 2 adet büyük patlıcan 1 adet soğan 2 adet patates 3 adet domates 4-5 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı karışık salça yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar 1 su bardağı sıcak su Güveç Nasıl Yapılır? Güvecin en altına soğan, sonra et, sonra patlıcanlar gibi üst üste diziyoruz. Salçayı sıcak su ile eziyoruz. En üstüne salçalı sıcak suyu döküyoruz. Ve baharatları ilave ediyoruz. Karabiber, kırmızı biber, tuz, kekik gibi. Üstünü folyoyla dikkatlice kapatıyoruz ve üstüne taş kapağı kapatıyoruz. Küçük ocakta kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. 2 saatin sonunda pişmiş olacaktır. Ama güveciniz küçükse, ya da etler küçük doğranmışsa daha kısa sürede de pişecektir. Arada kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun. Güveç Püf Noktaları - Mutlaka en küçük ocakta kısık ateşte Sebzeleri iri doğramalısınız. Aksi takdirde eriyip gitmez. Güveç İçin Pişirme Önerisi En küçük ocakta kısık ateşte uzun süre pişmeli. Güveç İçin Servis Önerisi Yanına arpa şehriyeli pirinç pilavı çok çok yakışacaktır. Etli güveç yanına ne gider? Arpa şehriyeli pirinçpilavı ve cacık etli güveç yanına çok yakışacaktır. Tencerede güveç tarifi olur mu? Şöyle yapabilirsiniz. Tencerede pişirip sonra küçük güveçlere pay edip fırınlayabilirsiniz. Lokanta usulü güveç tarifinin özelliği nedir? Lokanta usulü güveç tarifinin en önemli özelliği kuyruk yağıdır. Tavuklu güveç tarifi olur mu? Elbette olur. Aynı sırayla koyup et yerine tavuk koyun. Pişme süresini kısaltın. Etli güveç tarifi ocakta güzel pişiyor mu? Tarifte de dediğim gibi üstünü iyi kapatırsanız lokum gibi etleriniz olur. Dana etli güveç tarifi olur mu? Elbette et tercihi size kalmış. Sebzeli güveç nasıl yapılır? Sebzeli gveç için eti çıkarın malzeme listesinden onun yerine başka sebzeler ilave edebilirsiniz. Pişme süresini de kısaltabilirsiniz. Güveç ne kadar sürede pişer? Yaklaşık 1,5-2 saatte pişmiş olacaktır. Güveç kaç kalori? Orta boy güveç porsiyonu 250 kcal. dir. Adım Adım Fotoğraflar Etli güveç malzeme listesi Güvece önce soğanları ekliyoruz Sırayla malzemeleri ekliyoruz Patlıcanlar, biberler hepsini sırayla koyuyoruz Salçalı sos ve baharatları ekliyoruz Güvecin üstünü kapatıp ocağın üstüne koyuyoruz Etiketler ana yemekler , davet yemekleri , et yemekleri Tarifi Paylaşmak İçin Sosyal Medya Hesaplarımız Herkese merhabalar, Nefis Türlü yemeğinin en güzel hali toprak tencerede etli türlü yemeği tarifi türlü yemeği kalorisi ve türlü yapımı bu tarifte buyurun, Sofralarımızın en vazgeçilmez yemeklerinden olan türlüyemeği , sebze ile etin muhteşem bir buluşması desek sanırım yanlış olmaz evet etsiz türlü yemeği de yapılmakta ve hatta birçok farklı çeşidi olan türlü yemeği tarifinin bi bugün etli türlü yemeği nasıl yapılır sorusunun cevabını vereceğiz. Hem de bu cevabı toprak tencerede yani güveçte türlü yemeği yapacağız. Yemeklerimizin her hali güzeldir fakat toprak güveçte yapılan yemekler özellikle de güveçte türlü yemeğinin bambaşka bir hal aldığını herkes bilir sanırım. Tabi her yemeğin olduğu gibi etlitürlü yemeğinin püf noktaları var ve bunların tümünü videomuzda görebilirsiniz. güveçtetürlü yemeği Tarifimiz aslında bir kabak yemeği tarifidir ya da etli patlıcanlı türlü yemeği desek yanılmayız bu yemekte tümü var ve birbirleriyle o kadar güzel bir birliktelik oluşturuyorlar ki fazla kaçırmamanızda fayda var. Peki bu güzel etli türlü yemeğinin kalorisi ne kadar diye sorduğumuzda ortalama bir tabak için 200 kalori civarındadır. Dilerseniz buyurun bu nefis patlıcanlı kabaklı türlü yapılışına geçelim. türlüyapımı Şimdiden afiyet olsun etlitürlüyemeği Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın lütfen ya da Beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. Ayrıca bizi adreslerinden de takip edebilirsiniz, Afiyet olsun patlıcan yemekleri, patlıcan yemekleri nefis, patlıcan yemekleri tarifleri, tencere yemekleri, yemek tarifleri, bugün ne pişirsem, davet yemekleri, etli yemekler tarifleri, etli yemekler, tencere yemekleri tarifleri, sulu yemekler, sulu yemek tarifleri, yemek tarifleri yemektarifleri aksam yemegine ne yapsam aksam yemek tarifi, aksama yemek tarifleri, akşam ne pişirsem, akşam yemeği, akşam yemeği tarifleri, akşam yemeği tarifleri etsiz, akşama ne pişirsem, akşama ne yemek yapsam, ana yemek tarifleri, ana yemek tarifleri etsiz, ana yemek tarifleri nefis yemek tarifleri, bugun ne pisirsem kolay yemek, bugün ne pişirsem, bugün ne yemek yapsam, değişik yemek tarifleri, et yemekleri, et yemekleri tarifleri, etlı yemek tarıflerı, etli patlıcan yemeği, etli yemek çeşitleri, etli yemek tarifleri, etli yemekler, etsiz yemek tarifleri, ev yemekleri tarifleri, guvecte yemekler, güzel yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, ne pisirsem kolay yemekler, ne pişirsem yemek tarifleri, ne yemek yapsam, nefis yemek tarifleri, patlıcan yemekleri, patlıcanlı yemekler, patlican yemekleri, sulu yemek tarifleri, turk yemek tarifleri, turk yemekleri, türk yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemekleri tarifi, yemek çeşitleri, yemek ne yapsam, yemek tarifleri nefis yemekler, Türlü yapılışı mevsim türlü türlü yapımı etli türlü yemeği türlü yemeği etli türlü yemeği nasıl yapılır etli türlü tarifi etli türlü nasıl yapılır etli türlü yemeği tarifi kabak yemeği tarifi türlü yemeği etli etli türlü yemeği yapılışı güveçte türlü etli yemek tarifleri türlü yemeği kalori güveçte türlü yemeği etli patlıcanlı türlü yemeği toprak tencerede güveç naıl yapılır patlıcan yemekleri Güveç Tatlıları, Ülkemizdeki insanların tatlıya düşkünlüğü bilinir. Bazı yörelerin kendi adını verdiği tatlıları bile vardır. Tatlılar hem lezzetleri ile hem de görüntüleri ile eşsiz tatlarımızdandır. Bugün sizlere güveçte yapılan birkaç tane tatlı tarifi sunacağım. Hemen kalkıp yapacağınızdan şüphem yoktur. İlk olarak güveçte sütlaç ile başlayalım. Güveçte Sütlaç Malzemeler, 5 su bardağı süt, 1 su bardağı pirinç, 3,5 su bardağı sıcak su, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 tane yumurtanın sarısı, 1 paket vanilya, 1 çorba kaşığı nişasta, Hazırlanışı, İlk olarak pirinci temiz suda iyice yıkayalım. Bir su bardağı pirinci yıkadıktan sonra sıcak su içerisinde bir saat bekletiyoruz. Bir saat bekleyen pirinci süzdükten sonra tencereye döküyoruz. Üç su bardağı sıcak suyu tencereye ilave ediyoruz ve ocağa alıp altını yakıyoruz. Kaynamaya başlayan suyun altını kısıyoruz. Pirinçlerin yumuşaması gerekiyor. Tabi tencerenin dibi atmasın diye ara ara karıştırıyoruz. Bir su bardağı pirinç yumuşayınca içerisine dört su bardağı sütü ilave ediyoruz. Ve pişirmeye devam ediyoruz. Ardından bir kasede nişastayı, yumurtanın sarısını ve geriye kalan sütü ilave edip ve çırpıyoruz. Kasede hazırladığımız süt, nişasta ve yumurta sarısı karışımını tencere içerisine yavaş yavaş ilave ederek karıştırıyoruz. Ardından vanilyayı ve toz şekeri tenceremize ilave ediyoruz ve biraz daha kaynatmaya devam ediyoruz. Ve ocaktan alıyoruz. Fırın tepsisine güveç kaplarını yerleştirelim. Hazırladığımız sütlacı güveç kaplarına paylaştırıyoruz. Fakat ağzına kadar doldurmayalım biraz boşluk bırakalım. İsteğe göre üzerlerine tarçın serpiştirilebilir. Fırın tepsisinin yarısına kadar sıcak su dökelim. Ve 250 derecelik fırında üstü kızarana karar pişirelim ve soğuduktan sonra servis İrmik Tatlısı Malzemeleri, 13 yemek kaşığı irmik, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı öğütülmüş fındık, 1 paket vanilya Şerbet İçin, 3 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su. Süslemek İçin, Antep fıstığı veya kaymak. Hazırlanışı, İlk olarak şerbeti hazırlayıp bir soğuması için bir kenara alalım. Suyu tencereye döküyoruz. Ardından şekeri ilave edip karıştırıyoruz. Kaynamaya bıraktığımız şerbeti ocaktan almaya yakın bir iki damla limon damlatıyoruz. Biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan kabın içerisine iki adet yumurtayı kırıyoruz. İçerisine toz şekeri ilave edip karıştırıyoruz. Tereyağını da bir yerde eritip kabın içerisine ekliyoruz. Tereyağının sıcak olmamasına dikkat ediyoruz. İrmiği ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Öğütülmüş fındığı, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. Hazırladığımız harcı fırın tepsisinin içerisine yerleştirdiğimiz güveç kaplarına paylaştırıyoruz. 180 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz. Fırından çıkardığımız güveç kaplarına önceden hazırladığımız soğuk şerbeti güveç kaplarına paylaştırıyoruz. Süslemek içinde Antep fıstığı, kaymakla ile süsleyebilirsiniz. Tatlımız servise Künefe Malzemeler, 300 gram kadayıf, 3 çorba kaşığı tereyağı, 120 gram künefe peyniri, Antep fıstığı, Şerbet İçin, 3 su bardağı su,1,5 su bardağı şeker, 1 adet limon, Hazırlanışı, Tereyağını bir yerde eritelim. Kadayıfın üzerine dökelim. Elimizle harmanlayıp parçalayalım. İki adet güveç kabını tepsiye yerleştirelim. Tereyağı ile harmanladığımız kadayıfları güveç kabın dibine bastırarak yerleştirelim. Ardından künefe peynirini araya koyuyoruz. Kalan tereyağlı kadayıfları peynirlerin üzerine döküp tekrar bastırıyoruz. Düz bir şekil almasını sağlıyoruz. Ardından 200 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz. Şerbeti hazırlamak içinse suyu ve şekeri tencereye boşaltıyoruz. Tencereyi ocağa aldıktan sonra karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra baloncuklar oluşacaktır. Şerbet istenilen kıvama gelince içerisine 1-2 damla limon damlatıyoruz. Eğer limonunuz yoksa 1-2 tane limon tozu da atabilirsiniz. Biraz daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Fırından çıkardığımız güveç kaptaki künefenin üzerine döküyoruz. Ve Antep fıstığı ile süslüyoruz. Künefemiz servise hazır hale geliyor. Hepinize afiyet olsun. Son Güncelleme 232128 Güveç Tatlıları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Güveç Tatlıları" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin Güveç İlk Kullanımı Güveç ilk kullanımı, güveçte pişen yemeklerin tadına varmanız için güveci uygun şekilde kullanmalısınız. Bildiğiniz gibi güveç özel bir killi toprakla üretilir. Değişik boyutlarda, tencere, tepsi gibi şekillerde olabilir. Hatta tek kişilik güveçlerde... Fırında Güveç Fırında Güveç, Anadolu insanlarının mutfaklarında mutlaka bulunan güveç çanağında pişen yemeklerin lezzeti bir başka oluyor. Güvecin içerisinde hazırlanan yemekler fırında da ocakta da pişirildiğinde tadına doyum olmaz harika bir lezzet ortaya çıkıyo... Dana Etli Güveç Dana etli güveç, yemeği mevsiminde yetişen sebzelerle yapılır. Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerindendir. Çok sağlıklı ve çok besleyicidir. Etleri lokum gibi tadı da harika oluyor. Herkes dana etli güveci çok seviyor. Bol vitaminli, mineralli v... Küçük Güveçte Et Küçük Güveçte et, tarifi tüm ana yemeklerin yanı sıra tek kişilik olarak hazırlanan küçük güveçlerin içerisinde hazırlanan et, sebzeler ve baharatlar ile eşsiz bir lezzet olarak hazırlanacak bir ana yemektir. Güveç içerisinde yapılan yemekler diğer y... Çömlekte Güveç Çömlekte güveç, Çömlekte güveç yapılan çok güzel yemekler arasında olup, biraz emek isteyen bir yemek çeşididir. Bu çömleğinde yapılan yemek üzerinde ayrı bir lezzet katması önemli bir gerçektir. Çömlek sayesinde yemekte değişik bir aroma ve bir tat ... Patlıcan Güveç Patlıcan Güveç, Patlıcan Sağlık bakımından oldukça faydalı bir sebzedir. 100 Gram patlıcanda 24 kalori, 1,1 gram protein, 2 gram yağ, 5,5 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Vitamin içeriği bakımından 100 gram patlıcanda, 0,4 miligram B1 vitamini, m... Dondurulmuş Karides Güveç Tarifi Dondurulmuş karides güveç tarifi, deniz canlısı olan karidesten yapılmaktadır. Karides pembe, gri ve sarımsı renklerde olabilir. Karidesin denizlerde ve tatlı sularda yaşayan bir çok çeşiti bulunur. Boyları yaklaşık olarak 1 cm’den 30 cm'e kadar deği... Tencerede Güveç Tencerede Güveç, Severek yaptığımız ve yediğimiz güveç yemeği bilindiği gibi yalnızca topraktan yapılmış olan pişirecekler de yapılmaz. Tencere de de istenilen lezzete ulaşılabileceği doğrudur. Şimdi sizlerle tencere de güveç nasıl yapılır paylaşaca... Güveçte Et Yemekleri Güveçte et yemekleri; hem lezzet hem de sunum bakımından diğer et yemeklerinden çok farklıdır. Yemek güveçte piştiği içinde sağlıklıdır. Güveç içerisinde sebzeler, et ve baharatlar ile eşsiz bir lezzet olarak hazırlanan bir ana yemektir. Güveç içeris... Ocakta Güveç Ocakta güveç, ocakta güveç yapımı kolay ve lezzetli yemek tariflerindendir. Damak tadına göre sebzeli tavuklu etli kıymalı yapılabilir her biri birbirinden lezzetli olur. Yanına yapılan bir pilav ve ayran ile güzel bir akşam yemeği menüsü hazırlayabi... Taş Fırında Güveç Tarifi Taş fırında güveç tarifi, çocukluğumdan beri yapılan yemektir. Bizim yörede güveçi odun ateşinde pişirmek için taş fırınına götürürler. Taş fırında 2 saat kendi buharıyla yavaş yavaş pişer. Taş fırında güveçte önemli nokta etin güvece koymadan önce e... Düdüklüde Güveç Tarifi Düdüklüde Güveç Tarifi, Güveç yemeği, ülkemiz yörelerinde değişik şekillerde pişirimi olan bir yemek türüdür. Güveç yemeği, özellikle güveç yemeği için yapılmış olan toprak tencerelerde pişirildiği gibi, mutfaklarda hemen herkesin çok rahat kullanabi... Güveç İlk Kullanımı Fırında Güveç Dana Etli Güveç Küçük Güveçte Et Çömlekte Güveç Patlıcan Güveç Dondurulmuş Karides Güveç Tarifi Tencerede Güveç Güveçte Et Yemekleri Ocakta Güveç Taş Fırında Güveç Tarifi Düdüklüde Güveç Tarifi Etli Mantarlı Güveç Fırında Tavuk Güveç Güveç Patatesli Güveç Tarifi Güveçte Et Sote Arpacık Soğanlı Güveç Fırında Patlıcan Güveç Güveç Tatlıları Fırında Dana Etli Güveç Tarifi Güveç Kebabı Kaburga Güveç Tarifi Fırında Kuzu Güveç Dana Kuşbaşı Güveç Kıymalı Güveç Tarifi Tavada Güveç Güveçte Kavurma Güveçte Patlıcan Kebabı Kiremit Güveç Popüler İçerik Etli Mantarlı Güveç Etli mantarlı güveç, Güveç özel kil karışımı bir topraktan imal edilen pişirme kabıdır. Mutfaklarımızda çok sık kullanılan bir pişirme kabı olmadığı a... Fırında Tavuk Güveç Fırında tavuk güveç, hem lezzetli bir tavuk yemeği, hem de lezzetli bir güveç tarifidir. Fırında pişen her yemek lezzetli oluyor. Ancak güveçte pişiri... Güveç Güveç, kendine has lezzetiyle yemeklerin pişirildiği, özel bir killi topraktan yapılan pişirme kabıdır. Güveçler ocak üstü kullanımına uygun olabilece... Patatesli Güveç Tarifi Patatesli güveç tarifi, Patatesli güveç yapılan çok güzel yemekler arsında olup, yapımı çok kolay olan bir yemek çeşididir. Bu güveç sayesinde yapılan... Güveçte Et Sote Güveçte Et Sote; Evet bayanlar vazgeçemediğimiz ve sıkça tükettiğimiz eti bugünde güveçte pişirelim eminim çok tarifimi vermeye ... Arpacık Soğanlı Güveç Arpacık Soğanlı Güveç, Yapımı basit ve bir o kadar lezzetli olan arpacık soğanlı güveç sizin vaktinizi fazla almadan güzel bir yemek yapmanızı sağlay... Fırında Patlıcan Güveç Fırında patlıcan güveç, Patlıcan bütün yemeklere ayrı bir güzellik katan bir sebzedir. Her yemeğe ayrı bir tat, ayrı bir görsellik katar. Patlıcan güv... Gerçek güveç dediğin toprak kabında pişirilir. Yemeğe tat vermesi için çok az kuyruk yağı kullanılabilir ama daha sağlıklı olması için tereyağı ile de güveç kabı güzelce yağlanabilir. Fırın yerine ocakta pişirmek için kısık ateşte yavaş yavaş, lezzetler içine sine sine pişirilir. Vitamini bol güveç için sebzeleri sırasıyla güvece dizmeniz oldukça önemli. Pişme süresi uzun olan sebzeler ve etler alt kısma dizilirken, çabucak pişen sebzeler üst kısmına konur. Mevsiminde domates ile soslanan ve lezzetlenen güveci deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyor, sizleri tarifimizle baş başa bırakıyoruz. KALORİ 1 porsiyon için463/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ20 dakikaGüveç Tarifi İçin Malzemeler300gramkuşbaşı kuzu eti2adetkuru soğan8dişsarımsak2adetpatlıcan1adetpatates2adetyeşil biber3yemek kaşığızeytinyağı1yemek kaşığıtereyağı2adetdomates rendesi3çay kaşığıkekik3çay kaşığıtuz2çay kaşığıkarabiber1çay bardağısıcak suGüveç Tarifinin Püf Noktasıİlk kez kullanacağınız güveci, kuru bir bez yardımıyla sildikten sonra katı ya da sıvı yağla yağlayın. Yağın erime ya da ısınma süresine bağlı olarak önceden ısıtılmış fırın içinde bekletin. Fırından aldığınız güvecin iç kısmını bir fırça yardımıyla tamamen yağlayın. Yağı tamamen emmesi için en az bir saat kadar beklettiğiniz güveci, sıcak su ile yıkayın. Fazla suyunu süzdükten sonra iç kısmını kurulayın. Hiç kullanılmamış güveç için bu işlemi sadece bir kez Tarifinin Pişirme ÖnerisiHazırladığınız güvece arzuya göre mantar, havuç, kabak ve bezelye ekleyebilirsiniz. Eğer domates mevsimi değilse yerine domates salçası kullanmayı tercih edebilirsiniz. Pişirme işlemi esnasında bir parça kuyruk yağı kullanmanız güvecin yağlanmasını ve yemeğin daha da artmasını Tarifi Nasıl Yapılır?Güvecin yapımına başlamak için öncelikle sebzeleri hazırlayın. Patlıcanları alacalı olarak soyun ve doğrayın. Derin bir kaseye üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip bir tutam tuzlu suyun içinde 15 dakika bekletip patlıcanların acısını soyduğunuz patatesleri küp şeklinde çekirdeklerini temizleyin ve iri iri kabının tabanına zeytinyağı döküp her tarafını güzelce parçalar halinde doğradığınız tereyağı güveç kabına üzerine kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini üzerine iri doğranmış kuru soğanları üzerine diş sarımsakları üzerine sırasıyla doğranmış patlıcanları, patatesleri ve biberleri sosu için bir kaba rendelenmiş domatesleri, sıcak su, kekik, tuz ve karabiberi koyup güzelce sosunu güvecin üzerine yağlı kağıtla hava almayacak şekilde güveç kabını kapatın. Önceden ısınmış 180 derece fırının en alt rafında yaklaşık 1,5 saat çıkan sıcak güveci, bir nihale üzerine alın. Kapağını açtıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

toprak tencerede etli güveç tarifi